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Cerfeuil - Anthriscus cerefolium Agrandir l'image

Cerfeuil - Anthriscus cerefolium

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Capacité:  1,5L

- résistant au froid

- plante odorante

- bisannuelle

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Cerfeuil - Anthriscus cerefolium

 

Capacité:  1,5L 

Floraison

VI - VIII

Exposition

soleil-mi-ombre

Hauteur

50 - 60 cm

Hauteur de la fleur

60 - 80 cm 

Couleur fleur

blanc

Tailler

 

- résistant au froid

- plante odorante

- bisannuelle

 

Conseils de Plantation:

préfère un sol riche, frais, humifère et bien drainé - 5-7 plantes par m² - parties utilisées: feuilles - cultivé comme plante annuelle - récoltez continuellement les feuillesen les coupant au dessus du coeur.

Remarque:

Usage:Les feuilles parfument agréablement de nombreux plats: potages, légumes, poissons, omelettes, salades, sauces, fromage blanc. A n'ajouter qu'au dernier moment car cuisson altère leur saveur.

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